Aranygaluska
…citrom reszelt héja 10 dkg darált dió 10 dkg kristálycukor olvasztott vaj vagy sütőmargarin Sodó 4 dkg liszt 5 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor, vagy 1 vaníliarúd belseje 4…
sodo aranygaluskához
Champagne-i sodó
…krémesre(nem habosra) keverjük,forró vízfürdőbe állitjuk. A pezsgőt hozzáöntjük és addig verjük,míg a sodó sűrűnfolyóssá válik. A sodót még forrón ráöntjük a gyümölcsre és azonnal tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc A…
Aranygaluska vaníliasodóval
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc Aranygaluskához 10 dkg margarin 50 dkg liszt 3 tojássárgája 2 dkg élesztő 2,5 dl tej 5 dkg cukor csipet só…
Vaníliasodó
…keverjük, fokoztosan beleöntjük a forró tejet, közben a vaníliát kidobjuk. A keveréket a tűzre visszatéve addig főzzük /alacsony hőfokon/, amíg az sűrűsödni kezd. Megjegyzés: Aranygaluskához, rizsfelfújthoz kiváló öntet. Üres fánk…
Fekete-erdő desszert
…25 dkg liszt 1 cs sütőpor Szükséges még 1 üveg meggybefőtt 1 kávéskanál zselatin 1 csomag sodó ízlés szerint rum aroma ízlés szerint tejszínhab Elkészítés Kakaós lepényt sütünk a hozzávalókból….
Gesztenyecharlotte vanília sodóval és gyümölcsökkel
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg gesztenyemassza 3 cl konyak 2 dl tejszín 20 dkg babapiskóta 2 dl kávé Vanília sodóhoz 1 csomag vaníliás pudingpor 3…
Epres batyu
…pudingport a cukor felével, tejjel és tojássárgával felfőzzük. A tojás fehérje kemény habjához hozzáadjuk a maradék cukrot és a vaníliás cukrot, majd a felfőzött krémalapot, és máris kész a sodó….
Aranygaluska vaníliasodóval
…vagy kisütőmargarinozott formába teszem. Ha megtelt a forma, a maradék cukros dióval megszórom, és újabb 30 percen át kelesztem. Amíg kel az aranygaluska, elkészítem a vaníliasodót. Vaníliasodó elkészítése: a cukrot…
Aranygaluska vanilíasodóval, megmaradt tojásfehérjéből habcsók
…2-3 ek olaj 3 ek porcukor 2 tojássárgája 3 dkg élesztő 25 dkg finomliszt 25 dkg rétesliszt Sodóhoz 1 cs vaníliás cukor 3/4 liter tej 2 ek cukor 2 tojás…
Borsodó
Hozzávalók: 2 dl fehérbor 1 dl víz 1/2 citrom leve, lereszelt héja 1/2 kávéskanál liszt 10 dkg cukor 2 tojás Elkészítés: A mártás és a sodó közötti különbség: az utóbbiban…